Area Manager (Bakery)

Maison Féerie, sebuah jaringan kafe dan bakery yang terkenal di Jakarta, Tangerang, dan Bekasi, sedang mencari Area Manager (Bakery) untuk mengelola operasi multi-outlet kami dengan profesionalisme. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua outlet bakery kami berjalan dengan baik, dari produk hingga layanan pelanggan. Dengan pengalaman di industri F&B dan bakery, Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk menjaga standar kualitas tinggi.

Maison Féerie telah membangun reputasi sebagai salah satu kafe dan bakery terbaik di daerah tersebut, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk membantu kami mencapai kesuksesan lebih lanjut. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan mendapatkan kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda di industri yang dinamis ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasi harian bakery di semua outlet kami di Jakarta, Tangerang, dan Bekasi.
• Memastikan kualitas produk dan layanan pelanggan tetap tinggi di semua outlet.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja outlet secara berkala.
• Mengkoordinasikan dengan tim produksi, pemasaran, dan staf outlet untuk memastikan operasi berjalan lancar.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melaporkan kinerja outlet secara berkala kepada manajemen pusat.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Area Manager atau posisi serupa di industri F&B atau bakery.
• Pengalaman dalam mengelola multi-outlet dan operasi bakery.
• Memahami sistem manajemen dan operasional F&B.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman tentang tren industri dan teknologi terbaru di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen atau operasional F&B akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kendaraan pribadi untuk mendukung kegiatan operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait