BBQ Specialist

Corner House · 📍 Bali · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5000000 - Rp 5500000 per bulan

Kami mencari BBQ Specialist berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kuliner dinamis kami di Corner House di pulau Bali yang indah. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab atas stasiun BBQ kami, memastikan setiap hidangan dimasak sempurna, dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami. Corner House adalah restoran yang berfokus pada hidangan BBQ berkualitas tinggi dengan konsep rumah makan yang nyaman dan ramah keluarga.

Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur dengan tim yang berdedikasi, menggunakan peralatan modern seperti grill, oven, dan alat pemotong berkualitas tinggi. Anda akan memimpin stasiun BBQ, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin stasiun BBQ dan memastikan setiap hidangan dimasak dengan sempurna.
Menyiapkan dan memasak berbagai jenis daging dan hidangan BBQ dengan menggunakan teknik memasak yang tepat.
Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
Membuat hidangan BBQ yang menarik secara visual dan enak.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.
Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu BBQ secara berkala.
Menyediakan layanan pelanggan yang ramah dan profesional di stasiun BBQ.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai BBQ Specialist atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
Memiliki sertifikasi dalam teknik memasak BBQ atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
Memiliki keterampilan memasak daging dan hidangan BBQ dengan berbagai teknik.
Memahami prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
Memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur adalah nilai tambah.
Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen dapur seperti POS atau sistem manajemen inventaris adalah nilai tambah.