Head Chef

Direct Bold Corporindo · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Direct Bold Corporindo. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Medan yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim koki untuk memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan bahwa standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajer dan pemilik untuk memastikan bahwa restoran berjalan dengan baik.,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan tren tersebut ke dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran berkualitas tinggi.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman yang mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memantau kualitas bahan baku.,Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memantau kualitas bahan baku.Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait